Семгу и овощи солим и перчим, помещаем в жарочный шкаф, разогретый до температуры 220 градусов и запекаем в течение 20-25 минут. Убедившись, что рыба и овощи готовы, даем им слегка остыть и очищаем перец от кожицы. Затем измельчаем в блендере, добавив сливочного масла и сок лимона. Намазываем на хлеб и наслаждаемся великолепным сочетанием вкусов нежной сёмги и сладковатых овощей.